Tartalomjegyzék
A banán cink tartalma nem jelentős, így sajnálatos módon nem számít különösebben jó forrásnak a cink szempontjából. Bár a banánban számos – a szervezet számára hasznos – vitamin, ásványi anyag megtalálható, a cink mennyisége nem tekinthető kiemelkedő forrásnak ebből a tápanyagból.
Miért fontos a cink?
Az emberi szervezet számára a cink is fontos ásványi anyag, amely számos létfontosságú szerepet tölt be a testben. Az ajánlott napi cinkbevitel felnőttek esetében általában körülbelül 8-11 milligramm, attól függően, hogy férfiakról vagy nőkről van-e szó. Terhesség vagy szoptatás esetén ez az érték növekedhet.
A cink számos létfontosságú funkciót tölt be a szervezetben:
Támogatja az immunrendszert: A cink kulcsfontosságú a megfelelő immunrendszer működéséhez. Segít a sejtek közötti kommunikációban, az immunrendszer sejtes összetevőinek fejlődésében és működésében.
Segíti a sebgyógyulást: Fontos szerepet játszik a sejtosztódásban és sebgyógyulásban.
Fehérje- és DNS-szintézis támogató: Az építőköve az új fehérjék és a DNS szintézisének, nélkülözhetetlen a sejtosztódásban és a sejtek újra építésében.
Támogatja az ízlelést és szaglást: A cink részt segítségünkre van az ízlelésben és szaglásban is.
Antioxidáns funkciók: Segít védeni a sejteket az oxidatív károsodástól, ami fontos az egészséges sejtfunkciók fenntartásához.
Ezenkívül létfontosságú szerepet tölt be az egészséges bőr, haj és körmök kialakulásában, növekedésében. Valamint csökkentheti a légzőszervi betegségek kialakulását, illetve a tünetek időtartamát rövidítheti.
Fontos megjegyezni, hogy a cinket nem tárolja a szervezet hosszú távon, ezért fontos, hogy a szükséges mennyiséget rendszeresen juttassuk be az étrendünk révén. Bár a cink fontos, a túlzott mennyiségben való bevitel is lehet káros, ezért érdemes az ajánlott napi beviteli értékeket betartani. Az étrend változatossága és a kiegyensúlyozott táplálkozás segít abban, hogy a szervezetünk elegendő mennyiségű cinket kapjon.
Banán cink tartalma
A cink fontos ásványi anyag, amely számos létfontosságú szerepet tölt be a szervezetben, például részt vesz az immunrendszer működésében, a sejtosztódásban, a sebgyógyulásban és az antioxidáns funkciókban. Ennek ellenére a banánban található cink mennyisége általában elhanyagolható az egészséges napi bevitelhez képest.
Egy átlagos méretű banánban általában csak kis mennyiségű cink található. A cink szempontjából gazdagabb ételek közé tartoznak a húsok, a magvak, a hüvelyesek, a tejtermékek és bizonyos típusú tengeri ételek.
Annak érdekében, hogy elegendő mennyiségű cinket juttassunk a szervezetünkbe, fontos változatos étrendet követni, amely különböző cinkforrásokat tartalmaz. Bár a banán nem feltétlenül a cink gazdag forrása, más élelmiszerek fogyasztásával és egy változatos étrend kialakításával biztosítható az optimális cinkbevitel.
Egy közepes méretű banán fehérje tartalma körülbelül 1,3 gramm. A szervezetünkben nincsenek fehérje raktárak, ezért az izomzat megtartása érdekében ajánlott naponta többször fehérjedús ételeket fogyasztani.
https://hu.wikipedia.org/wiki/Banán
Vissza a kategória cikkeihez