Banános tiramisu

Imádjuk a banánt! Nem csak magában, hanem turmixként, süteményekben is! És a tiramisuban is! Krémes banános tiramisu csokival, isteni desszert, gyerekek is bátran fogyaszthatják!

Banános tiramisu recept

Hozzávalók:

20 x 30 cm-es tálhoz

  • 30 dkg babapiskóta
  • 3 db nagyobb érett banán
  • kakaópor

Mártogatáshoz:

  • 5 dkg étcsoki
  • 240 ml tej

Tiramisu krémhez:

  • 225 g mascarpone
  • 250 ml habtejszín
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 teáskanál vanília kivonat

A banános tiramisu elkészítése:

  1. Tedd a csokit és tejet egy lábosba és alacsony lángon olvaszd össze, majd hűtsd szobahőmérsékletűre.
  2. Keverd simára a szobahőmérsékletű mascarponét, porcukrot és vanília kivonatot.
  3. A tejszínhabot verd fel, majd több részletben adagold a mascarponéhoz.
  4. Karikázd fel a banánokat.
  5. Mártsd a babapiskótákat a csokiszószba, és rakd ki velük a tál alját.
  6. Tedd a babapiskóta rétegre a krém felét, és egyengesd el.
  7. Tegyél banán karikákat a tiramisu krém tetejére.
  8. Jön egy újabb adag csokiba mártott babapiskóta.
  9. A babapiskóta rétegre kend a maradék tiramisu krémet és egyengesd el.
  10. Tedd a banános tiramisut letakarva a hűtőbe legalább 3-4 óra.
  11. Tálalás előtt szórd meg a tetejét kakaóporral, díszítésként tehetsz a tetejére banán karikákat is.

A recept eredetileg a tiramisu.info.hu honlapon jelent meg és a szerző engedélyével lett publikálva.