Tartalomjegyzék
A csokis banános süti nagyon jó választás, ha gyorsan szeretnénk valami igazán finomat enni. Vagy, ha van otthon néhány túlérett banán és már nem szeretnénk belőle banán turmixot készíteni. Ilyenkor jó, ha van egy recept kéznél, ami segítségével gyorsan és minél egyszerűbben el tudunk készíteni egy banános édességet, melyet minél előbb meg is kóstolhatunk. Ez a recept ilyen: gyorsan, egyszerűen elkészíthető, mely akár vasárnapi ebéd után, vagy vendégvárásra is tökéletes. Előkészítési idő: 5 perc, sütés: 25 perc.
Villámgyors banános csokis süti recept
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- 12,5 dkg puha vaj vagy margarin
- 10 dkg cukor, nádcukor vagy bármely cukor helyettesítő
- 2 darab közepes méretű érett banán
- 2 db tojás
- 10 dkg apróra vágott étcsokoládé
A mázhoz:
- 2 evőkanál vaj
- 1 tábla étcsoki
A csokis banános kevert süti elkészítési lépései:
- Először a banánt törjük/nyomkodjuk össze egy villával.
- Az étcsokoládét is vagdossuk apróra.
- Majd a cukrot a tojással keverjük habosra, adjuk hozzá az olvasztott vajat és végül az összetört banánt is. Alaposan keverjük össze.
- A lisztet keverjük el a sütőporral, csipet sóval és keverjük bele az összedarabolt étcsokoládét is.
- Ezután a banános masszához adagoljuk óvatosan a lisztes keveréket folyamatos keverés mellett.
- Alaposan dolgozzuk össze.
- Majd egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral vagy kenjük ki vajjal és szórjuk meg liszttel.
- Ezután simítsuk a tepsibe a banános keveréket és egyenletesen oszlassuk el.
- Előmelegített sütőben 175-180 fokon kb. 20-25 perc alatt készre sül. Érdemes tűpróbával megnézni, hogy a közepe is átsült-e.
- Ha elkészült, hagyjuk kihűlni.
- Közben készítsük el a mázat. Ehhez a vajat és a kockára tört csokoládét olvasszuk fel, keverjük össze és kenjük a kihűlt sütemény tetejére. Csak, ha megszilárdult, akkor szeleteljük fel.
Ez a banános süti is tovább gazdagítható akár dióval, mandulával, vagy fehér csokival, esetleg más gyümölcsökkel. De akár félbe is lehet vágni és lekvárral, vagy mézzel megkenni. Igazán jól variálható. Még melegen tálalva vanília fagylalt is kínálható hozzá. Igazán ellenállhatatlan lesz ettől a párosítástól. Jó étvágyat!
https://hu.wikipedia.org/wiki/Ban%C3%A1n
Vissza a kategória cikkeihez